ラッキョウ

八百屋にラッキョウ袋、ふらふら～っと買ってしまった（２０年ぶり）。

「あとでやる」になりそう…、即始める。

泥洗い等々は、思った以上のタイヘン…。

タッパー利用（さかさま）は、調味料節約（液体線は全量の２分の１ほど）の知恵。

３日後、食用になってくれた。

　　手抜き漬けながらもラッキョウ小さな旬

数日後（１３日）、りとろさんのブログに「ラッキョウ漬に唐辛子入り」写真！
すぐ、冷蔵庫のタッパーに唐辛子を入れる、ほっ。(^-^;
（既製品に唐辛子輪切りが入ってた…と気づく）