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ままごと調理 2

量的には「ままごと…」より多いが、ひょんなことからジャム作りになり、ママレードの題と同じに。
   1月30日投稿「ままごと調理」

先日、嫁さんの郷からのおすそ分け「キウイ」を貰う。
久~しぶりのキウイ。
昔、NZ産の安かった時代はよく食べていたが…。

1つ、食べてみて…酸っぱいし、ジャム作りに決定!
キウイのジャムはあまり聞かないが、酸味が強いほど、上がりは旨いと思う。

44853月9日 大玉9個

4487皮むいて、刻んで、砂糖と黒糖少量で、1時間強煮て出来上がり。

44881.5杯分

翌朝さっそくトーストに、上等のお味でした。

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