鰯（いわし）

７月３日朝５：２０頃のラジオ「ふるさと元気情報」で。

千葉県銚子市の人との電話通信。（要約）
「山と海の子供たちの交流の話です。
４４年間も続いている。
群馬県片品村の４つの小学校６年生と銚子の明神小６年生が、１対１で２泊３日を。
海は７月下旬　　、山は１月下旬　　。
自主性を養う。
食事にはイワシを出そうと決めている。
雪解けの３月、利根川で運ばれる山の落ち葉等植物性たんぱくを含んだ海水、みなさんの住む方の山があってのイワシですから……。」

昔、西伊豆で宿泊（区の夏期契約）し、ドライブしてた頃、沼津の魚料理店でのこと。
品書きに「イワシの天ぷら」と。
もともと大好きなイワシ、初料理を期待して待つ。
大皿に、イワシの天ぷら一種がたっぷり現れた。
それは旨いものだった。

それからというもの、イワシの売り出し（生イワシはたたき向き鮮度）が、たま～にあると、天ぷらになる。
香ばしい苦味のあるイワシ、昔は東京の味噌汁ダシは煮干しだった……。

片品村…２５年以上も前、尾瀬ハイクのマイカー登山口鳩待峠が駐車OKの頃、前泊（民宿）に寄った。
片品村は信州並みの上質粉雪と聞いていた。
銚子市の子供の、スキーに挑戦する嬉しそうな顔　　が浮かんでくる。